Alviano, ospiterà il 25 e 26 ottobre 2025 la nuova edizione della mostra mercato “Olio e Farro”, un appuntamento dedicato alla valorizzazione dei prodotti tipici e delle tradizioni del territorio. Durante le due giornate, visitatori e appassionati potranno immergersi in un percorso enogastronomico che celebra l’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva e del farro, due simboli della cultura agricola umbra, accompagnati da una selezione di vini e specialità locali.

Il centro storico di Alviano farà da cornice all’evento, offrendo la possibilità di visitare luoghi di grande interesse come la Chiesa parrocchiale e il Castello di Alviano, testimonianze del patrimonio storico e artistico della zona. Lungo le vie del borgo, produttori e artigiani proporranno degustazioni, laboratori e dimostrazioni legate al mondo dell’agricoltura e della cucina tradizionale, permettendo di riscoprire antichi sapori e pratiche legate alla terra.