Dal 9 al 13 luglio 2025, Castel Giorgio si trasformerà nel palcoscenico della 22° edizione della Sagra della Tortuccia, un evento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali. Ogni sera, a partire dalle ore 19:00, gli stand gastronomici apriranno i battenti, offrendo un ricco menù di piatti tipici della zona: antipasti sfiziosi, primi piatti della tradizione, succulenta carne alla brace, contorni di stagione e dolci prelibati, il tutto accompagnato da ottimi vini locali e birre artigianali.

Il piatto forte della sagra sarà, come da tradizione, la Tortuccia, una frittella di pasta di pane preparata in diverse varianti: dolce, salata e farcita. Questa specialità, semplice ma gustosa, rappresenta il cuore della manifestazione e racchiude in sé i sapori autentici della cucina di Castel Giorgio.