Con produzioni tipiche e tecniche di realizzazione molto varie, la lavorazione dei tessuti in Umbria è un'attività diffusa capillarmente. Le produzioni di maggiore successo, come le tovaglie perugine, sono famose in tutta Europa, per la peculiarità della lavorazione e dei motivi decorativi. 
L'inizio di queste attività risale al XII secolo: si tratta di un patrimonio così antico e ricco da non poter essere dimenticato. 
Così, nel tempo, il recupero di tali tradizioni artigianali è divenuto un nuovo motivo di eccellenza per la regione: spostandoti tra piccoli e grandi centri dell'Umbria incontrerai tanti laboratori artigianali in cui la produzione, esclusivamente manuale, si basa sull'uso di tecniche e macchinari antichi, come il telaio Jacquard di fine Ottocento.