Il 7 e l'8 ottobre Citerna ospita la sedicesima edizione della "Bisaccia del Tartufaio - Sapori e Saperi Valtiberini", rassegna culturale ed enogastronomica.

Il nome della manifestazione deriva dalla Bisaccia, un umile contenitore che sin dal Medioevo veniva utilizzato per raccogliere tartufi e che, in questa occasione, viene aperta al visitatore per gustare quanto di straordinario sa produrre l’Alta Valle del Tevere: uno scrigno per prodotti ricchi di qualità, sapori, aromi e colori.

Al centro della due giorni la mostra mercato dedicata ai vari prodotti del bosco, a partire dal tartufo, e alle attività artigianali ed artistiche del territorio altotiberino.

Si rinnova inoltre l'appuntamento con il "Palio della Bisaccia", tra cortei storici e la sfida tra gli arcieri che rievocheranno l'età di mezzo.

Per maggiori informazioni:

http://www.citerna.net/

http://www.prociterna.it/