Borghi di Birra
La migliore birra artigianale e food di qualità in un borgo incantato: è Borghi di Birra, il Festival che si terrà a Palazzaccio di Strettura dal 27 al 30 luglio 2017.
Per quattro giorni ti aspettano degustazioni, corsi, musica e buon cibo, nella cornice unica di un luogo suggestivo e tutto da scoprire.
La manifestazione, alla sua prima edizione, fa quindi tappa nel cuore dell’Umbria, nel verde del castello di Strettura, tra Terni e Spoleto, tra storia e natura, alla scoperta del territorio e delle birre artigianali più buone e ricercate.
Ogni giorno i birrifici e i locali presenti, veri fiori all’occhiello del centro Italia e non solo, presenteranno le birre migliori da accompagnare ai piatti a km zero e di assoluta qualità e offriranno le loro specialità per tutta la durata del festival.
Oltre alle degustazioni, in programma anche due corsi di avvicinamento alla birra (della durata di un’ora ciascuno): uno base per conoscere la birra artigianale, i suoi ingredienti, le caratteristiche salienti e il processo di lavorazione e uno avanzato per conoscerne le modalità di consumo e di abbinamento ai principali piatti.
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