Quattro giorni consecutivi di incontri, cooking show, workshop e laboratori per grandi e piccini sul tema del prodotto tipico e della birra artigianale per la seconda edizione di BORGHI DI BIRRA, il Festival delle Birre Artigianali e del Food di qualità, che valorizza i territori e le eccellenze italiane e che quest’anno si terrà nel borgo medievale di Collescipoli, in provincia di Terni.

L’edizione 2018 sarà un evento speciale che avrà come tema il jazz; un genere musicale che vede l’Umbria tradizionalmente in primo piano a livello internazionale e che proprio a Collescipoli conosce già una tradizione e un interesse collaudati.

Sarà possibile degustare piatti tipici realizzati con prodotti di alta qualità provenienti dalle fattorie e dalle aziende del territorio, mentre musicisti locali e nazionali animeranno vicoli e piazze offrendo jazz e blues dal tramonto a notte fonda.

Cortili, chiostri e bellissimi palazzi saranno la location “diffusa” di una manifestazione che inviterà a vivere – intensamente – un intero borgo.