Am 21., 22. und 23. Februar sowie am 28. Februar, 1. und 2. März findet in Norcia wieder die Mostra Mercato statt, die den wertvollen schwarzen Trüffel aus Umbrien in der ganzen Welt bekannt gemacht hat.

Nero Norcia, die Lebensmittel- und Weinmesse, die seit den 1950er Jahren die typischen Lebensmittel, Weine und handwerklichen Produkte der Spitzenklasse fördert und aufwertet.

Ein unverzichtbarer Termin für alle, die gutes Essen lieben.

Zwei Wochenenden lang wird Norcia von mehr als 100 Erzeugern bevölkert, die ihre handwerklichen Köstlichkeiten ausstellen. Nicht nur Trüffel, sondern auch Wurstwaren, Käse, Weine und viele andere typische Produkte. Begleitet wird die Ausstellung von einem reichhaltigen Veranstaltungskalender, Musik, Konferenzen, Verkostungen und vielem mehr.

Im Mittelpunkt von Nero Norcia steht wie immer die kostbare schwarze Trüffel von Norcia, aber neben der Erforschung der Geschichte, des Geschmacks und der kulinarischen Verwendung dieser außergewöhnlichen Frucht der Erde wird es auch Gelegenheit zur Analyse und Diskussion über hochaktuelle Themen geben, die unser Land und insbesondere das Gebiet der Valnerina betreffen.

Die schwarze Trüffel ist eines der Symbole von Norcia und seiner außergewöhnlichen Wein- und Gastronomietradition. Die sanften Hügel, die die Stadt schützen, hüten einen wahren Schatz, der aus dunklen, duftenden Nuggets besteht.

Für weitere Informationen:

website: www.nero-norcia.it