Domenica 9 novembre 2025, il borgo di Monterubiaglio celebra la 31ª edizione della Festa del Bigonzone, un appuntamento che si svolgerà nella caratteristica Piazza dello Statuto.

La giornata prenderà il via alle 12.30 con il tradizionale pranzo a base di polenta e bujone, preparati secondo le ricette della tradizione orvietana. Il momento più atteso sarà nel pomeriggio, alle 16.00, quando si “metterà la cannella al bigonzone”, gesto simbolico che richiama l’antico rito della vinificazione e segna la conclusione del periodo della vendemmia. Intorno a questo momento di festa si alterneranno musica popolare, convivialità e la degustazione delle immancabili castagne, protagoniste della stagione.