Ciccia 2025
Gubbio, dans la province de Pérouse, accueillera du 17 au 19 octobre 2025 la première édition de Ciccia – L’Italie en vingt saucisses, un événement entièrement dédié à la saucisse, la charcuterie la plus ancienne et la plus répandue d’Italie. Les tavernes historiques du centre-ville se transformeront en parcours gastronomique à travers les traditions régionales italiennes.
Chaque région sera représentée par une boucherie sélectionnée, dans un circuit de dégustation qui permettra de savourer différentes préparations accompagnées de pain typique, de vins régionaux et de bières artisanales. Dans chaque taverne, une cave et une brasserie de la région offriront un accord authentique et de qualité.
L’événement sera rythmé par des concerts, de la musique live, des artistes de rue et des animations pour petits et grands. Une exposition-vente de produits typiques complètera l’expérience, pour prolonger la découverte chez soi.
Plusieurs formules de dégustation seront disponibles : trois, dix ou vingt régions, à répartir en une journée ou pendant tout le week-end.
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