Cantine Aperte in Vendemmia est prévu les week-ends des 20–21 et 27–28 septembre 2025.
Douze caves ombriennes accueilleront passionnés, touristes et familles avec un riche programme d’activités allant des dégustations guidées aux dîners dans les vignes, des vendanges pédagogiques dédiées aux enfants aux déjeuners conviviaux, jusqu’aux moments de fête avec musique et animations.

À Cantine Aperte in Vendemmia s’ajoute une nouvelle initiative qui unit la découverte du territoire à la passion pour le vin : Umbria Wine Trekking – Première Édition, prévue le dimanche 12 octobre en collaboration. Une expérience qui permettra de marcher entre vignobles et collines, accompagnés de guides experts, avec des étapes dans certaines des caves les plus représentatives de l’Ombrie. Parmi les étapes des parcours : Montefalco (Scacciadiavoli et Perticaia), Bevagna (Agricola Mevante), Assise (Azienda Agricola Meazzi), Torgiano (Lungarotti), Pérouse (Chiesa del Carmine), Marsciano (Cantina La Spina), Gubbio (Cantina Semonte), Orvieto (Palazzone et Cantine Neri) et Amelia (Cantina Zanchi).

Ci-dessous la liste des caves participantes avec leurs programmes respectifs :

ANTONELLI SAN MARCO

Prévoit des dégustations avec 3/6 vins de la cave ainsi qu’une éventuelle visite de la cave. Il sera également possible de déjeuner à la cave avec deux types de menus au choix : campagnard et typique, en plus de l’organisation du Dîner dans les Vignes le samedi 27 septembre. La réservation est nécessaire pour toutes les activités sur le site www.antonellisanmarco.it.

AGR. CARINI

Samedi 27 et dimanche 28 septembre, la cave sera ouverte pour des apéritifs avec planches et vin, torta al testo et autres spécialités de production propre, toujours sur réservation.

CENTUMBRIE

Dimanche 28 septembre à partir de 11h30, Fête dans les vignes : avec visite du domaine, DJ set, porchetta à volonté et vin. Ensuite, il sera possible de déjeuner entre les rangs dans les espaces aménagés ou dans un coin panoramique en apportant coussins et couvertures.

CHIESA DEL CARMINE

Samedi 27 septembre à partir de 19h30, le domaine organise la “Soirée Accords”, avec menu à la carte et vins en accompagnement ou menu dégustation complet. Dimanche 28 septembre, il sera possible de déjeuner à la cave. Pour les deux journées, le dîner et le déjeuner seront précédés d’une visite de la cave avec focus sur les processus en cours après la vendange.

CANTINA DANIELE ROSSI

Dimanche 28 septembre, de 12h à 18h, Fête des vendanges avec promenade dans les vignes et plats typiques de l’Ombrie en accord avec les vins du domaine. Un DJ set accompagnera la journée.

LA VENERANDA

Dimanche 28 septembre, vendanges avec amis et famille dans une grande convivialité.
Le programme prévoit la possibilité de participer à la vendange à partir de 10h00. Ceux qui voudront vivre l’émotion de la vendange recevront le matériel nécessaire et seront accompagnés dans la vigne par groupes. À la fin de la récolte, le foulage des raisins récoltés strictement pieds nus est prévu. Tout au long de la journée, il sera possible de déguster les vins et produits alimentaires de la cave. Le tout sera accompagné de musique live et de karaoké.

SAIO

Dimanche 28 septembre, la cave propose la vendange comme la faisaient les grands-parents : récolte manuelle du raisin, foulage aux pieds dans le vieux cuveau, pressurage et, à la fin des activités, déjeuner pique-nique sur la véranda. Des activités sont également prévues pour les enfants qui pourront s’essayer à la récolte du raisin et s’amuser au foulage des raisins avec les pieds. De grands espaces seront également disponibles pour jouer librement à l’ombre de la véranda ou des chênes et il sera possible de rencontrer Bea et Tea, les chèvres de la maison ! Il sera également possible de rejoindre la zone pique-nique avec une poussette en suivant le chemin dans la vigne ou confortablement en voiture.

SCACCIADIAVOLI

Samedi 27, la visite commence dans les vignes avec un approfondissement sur les cépages autochtones et la viticulture, puis se poursuit dans la cave du XIXe siècle pour découvrir les processus de production : salle de vinification, chai à fûts et barriques. L’expérience continue avec la dégustation de 7 étiquettes accompagnées d’une planche de Jambon de Norcia IGP Nonno Amilcare et de fromages pecorino de Norcia.

Pour plus d’informations :

Site web : Cantine Aperte in vendemmia