Eine viertägige Veranstaltung im Zeichen der guten Küche, der Kunst und Unterhaltung erwartet Sie in Unterhaltung erwartet Sie in Città di Castello anlässlich der 39. Veranstaltung der nationalen Verkaufsausstellung „Il Tartufo Bianco“.

Vom 1. bis 4.

November können Sie das Beste der umbrischen Önogastronomie kennenlernen, angefangen von der Trüffel, der Köstlichkeit, die seit jeher in dieser Gegend zwischen Umbrien und der Toskana gedeiht und die Königin der lokalen Küche darstellt: Tagliatelle, Ravioli, Gnocchi, geröstetes Brot, getrüffeltes Fleisch und sogar in Desserts für Experimentierfreudige.

Auch dieses Jahr gibt es zahlreiche Exzellenzprodukte bei der Verkaufsausstellung, von der frischen Waldtrüffel der lokalen Anbieter bis hin zu der innovativen Labortrüffel, die auf die Zutaten der regionalen Traditionen trifft, bis hin zu großen Namen der italienischen Küche.

Auf den Plätzen der Altstadt werden Stände der lokalen Erzeuger aufgebaut, die die Kultur der Trüffelsuche nach alten Traditionen bewahren, die inzwischen als UNESCO-Welterbe anerkannt sind.

Für weitere Informationen:

www.iltartufobianco.it