Spezialitäten aus der ganzen Welt, um die Geschichte und Kultur anderer Völker über das Essen und die Küche, die Aromen und Düfte kennenzulernen: das bietet die Veranstaltung „Cibi del mondo“ vom 2. bis 6. Mai in Foligno.

Von den Gewürzen, die Marco Polo nach Europa brachte, über die kantonesische Küche in den europäischen Hauptstädten, Street Food aus Peru, Argentinien, Brasilien, Österreich, USA, Spanien, Marokko und Südkorea, bis hin zu Spezialitäten aus den verschiedenen Regionen Italiens, ist auf den Plätzen von Foligno alles geboten.

Die Veranstaltung bietet nicht nur Kostproben, sondern wird von einem Rahmenprogramm begleitet mit Begegnungen und Kochshows, die die Geschichte der Küche in den bei der Veranstaltung anwesenden Nationen über die Traditionen und Produkte der Länder erzählen: die Touristen können dabei etwas über unsere Küche und und die umbrischen Traditionen lernen.

Eine Neuheit der diesjährigen Veranstaltung ist der Salon der Exzellenzprodukte im Innenhof des Palazzo Comunale und „Vini del Mondo“, ein Salon für die bedeutendsten Weine der Welt (über Hundert), mit dem italienischen Weinkeller Berlucchi als Ehrengast.

Vier Tage lang gibt es Weinproben und Geschichtsstunden, mit Musikbegleitung, Spektakel, Unterhaltung und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm: sind Sie bereit für eine Reise um die Welt?

Für weitere Informationen:

http://www.cibidelmondo.it/