Du 16 au 22 juin, Perugia Cocktail Week revient pour transformer Pérouse en un véritable laboratoire d’idées, de divertissement, de qualité et de professionnalisme à l’état liquide, avec la participation des meilleurs bars et établissements de la ville.

Au programme : ateliers, laboratoires, masterclass et soirées à thème autour du monde des boissons et de la mixologie, avec l’implication également de professionnels de la restauration et de la gastronomie sous toutes ses formes.

Les bars à cocktails participants devront créer une carte spéciale composée de trois boissons : un cocktail pour la compétition, un cocktail signature, et un cocktail signature sans alcool.

Pendant toute la semaine, les établissements pourront promouvoir leurs créations, en mettant l’accent sur les cocktails en compétition. Les recettes originales seront évaluées d’un point de vue technique, esthétique et sensoriel par un jury itinérant composé d’experts du secteur, qui désignera le vainqueur de la Mixology Competition.