Am Sonntag, den 9. November 2025, feiert das Dorf Monterubiaglio die 31. Ausgabe des Festes „Festa del Bigonzone“, das auf dem malerischen Piazza dello Statuto stattfindet.

Der Tag beginnt um 12:30 Uhr mit dem traditionellen Mittagessen aus Polenta und Bujone, zubereitet nach den Rezepten der Region Orvieto. Der Höhepunkt des Nachmittags ist um 16:00 Uhr, wenn symbolisch die „Zapfstelle am Bigonzone angebracht“ wird – ein Ritual, das an den alten Brauch der Weinbereitung erinnert und das Ende der Weinlese markiert. Anschließend folgen Volksmusik, Geselligkeit und die Verkostung der unverzichtbaren Kastanien, den wahren Stars der Herbstsaison.