Die Initiativen finden im ländlichen Gebiet zwischen dem Monte Tezio, dem Fluss Tiber und dem Gebiet der Sieben Täler (Settevalli) statt, ein Gebiet, das über ein Wanderwegenetz verfügt, das erlaubt, eine teilweise in der Zeit unveränderte bäuerliche Landschaft zu bewundern, das reich an Kultur- und Landschaftszeugnissen ist, von den Landschaften und Aussichtspunkten, zu den Wäldern, von den Ausgrabungsstätten zu den historischen Ortschaften, von den Pfarrhäusern und Abteien zu Schlössern und Herrschaftshäusern. Ein Gebiet, das mehr als andere, Sie dazu führt, einen Schatz von Erinnerungen, Überlieferungen und typischen  Erzeugnissen zu entdecken.