Fünf Tage um eines der Exzellenzprodukte der Valnerina kennenzulernen: den reinsten Safran aus Cascia.
Vom 28. Oktober bis zum 1. November 2017 findet in Cascia die diesjährige Veranstaltung des  "Safranmarkts von Cascia" statt.

Neben den gastronomischen Ständen werden Kostproben und Vorträgen, um die kulinarischen und therapeutischen Eigenschaften dieses hochwertigen Gewürzes kennenzulernen.

Außerdem kann man an Führungen durch die Safranfelder teilnehmen, um die Betriebe kennenzulernen und etwas über die verschiedenen Produktions- und Verarbeitungsphasen zu lernen, die zu dem hochwertigen Endprodukt führen.

Zahlreiche Verastaltungen stehen auf dem Programm, am Sonntag, den 29. November findet eine Begegnung mit den Freiwilligen statt, die während der schwierigen Zeit des Erdbebens der Bevölkerung mit Liebe und Leidenschaft ihre Zeit, ihre Kompetenz zur Verfügung gestellt haben.

Für weitere Informationen:

http://www.zafferanodicascia.com/

Auf Facebook: @zafferanopurissimodicascia