In Cave di Foligno findet am 9., 10., 11. sowie am 16., 17. und 18. Oktober die Sagra del Fagiolo zum 42. Mal statt. Im Mittelpunkt steht die Bohne aus Cave, ein mit der lokalen Landwirtschaftstradition verbundenes Produkt, das in regionalen Rezepten verarbeitet wird. An zwei Wochenenden bietet der Ort gastronomische Stände und Veranstaltungen rund um die lokale Küche sowie Aktivitäten für unterschiedliche Altersgruppen. Zum Programm gehören Sport, Spiele, Workshops, Kindervorführungen sowie Treffen historischer Autos und Motorräder und weitere Angebote während der Festtage. Die Veranstaltung verbindet regionale Küche, Gemeinschaftsleben und die Traditionen von Cave.

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Sagra del Fagiolo di Cave