A Cave di Foligno, il 9, 10, 11 e 16, 17, 18 ottobre, torna la Sagra del Fagiolo, giunta alla 42ª edizione. Al centro della manifestazione c’è il fagiolo di Cave, prodotto legato alla tradizione agricola locale e protagonista di ricette che ne valorizzano gusto e caratteristiche. Per due fine settimana la frazione ospita stand gastronomici e appuntamenti dedicati alla cucina del territorio, affiancati da momenti di intrattenimento per diverse fasce di età. Il programma comprende sport, giochi, laboratori, spettacoli per bambini e raduni di auto e moto d’epoca, insieme ad altre iniziative pensate per accompagnare le giornate della sagra. Un appuntamento autunnale che unisce gastronomia, vita di comunità e conoscenza delle tradizioni di Cave.

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Sagra del Fagiolo di Cave