Un amphithéâtre naturel : une plaine entourée de reliefs des Apennins, de champs alternant avec des bois. Une longue histoire à raconter, qui de l’époque romaine passe par les anciennes voies du Moyen Âge jusqu’à atteindre la splendeur de la Renaissance. Dans la besace du chercheur de truffes, de nombreux produits œnogastronomiques à découvrir.