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Route Nr. 4 - Zu jedem Lebensmittel sein Öl.
Zielgruppe Erwachsene
Proprio perché fa bene (antiossidante e non solo…) bisogna saperlo utilizzareSaper abbinare e dosare l’olio in base alla sua qualitàModalità di conservazione de/prodotto per non alterarlo.
DESCRIZIONE DELLE FASI- AccoglienzaLezione frontale di spiegazione dell’olio come prodotto per la nostra dieta alimentareAssaggioDiversificazione di oli per tipi di ricette
Vertragsbedingungen
ZEITRAUM DER DURCHFÜHRUNG
Das ganze Jahr über
Was ist enthalten
TIMING UND STRUKTURIERUNG DER THEMEN- Frontalunterricht 30 MinutenVerkostung 30 MinutenKochen mit Öl in der Küche und roh, gemeinsames Kochen 30 MinutenAbend ca. 1.30h.
METHODEN - Frontalunterricht, Praxis in der Küche
TOOLS - Interaktives MaterialÖlverkostungsgläser, Kochmaterial
PROFESSIONELLE FIGUREN - LehrbauernhofbetreiberBetriebsleiterÖlverkoster
Voraussetzungen
nessuno
Teilnehmer
Mindestnummer der Teilnehmer: 1
Hoechst Nummer der Teilnehmer : 15
Reisezeit
01:30 Stunden
Numero massimo di persone
15 Menschen
Zielgruppe
- Adulti
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