Ovviamente, dopo un laboratorio o un percorso didattico, è perfetto completare la giornata con un momento dedicato all’enogastronomia, per entrare con tutti i sensi nel mondo della campagna.

su prenotazione 

Una pizza realizzata con farine che vengono dai grani antichi coltivati sui nostri campi e qui macinate (con pietra naturale) è già "un'altra pizza". Gli ingredienti per condirle sono stati coltivati qui o selezionati da produttori locali di cui ben conosciamo la qualità.Detto questo, la nostra "Pizzata" è la formula che ricordiamo sin da quando eravamo bambini: ci si siede a tavola e dal forno ne escono tante tutte diverse, così che si possano assaggiare tutte le tipologie fin quando ne abbiamo voglia.E la cosa più bella è che vi sentirete leggeri anche se alla fine avrete mangiato tantissima pizza!

abbigliamento comodo

Numero minimo di partecipanti: 1
Numero massimo di partecipanti: 15

01:30 Ore

15 Persone

Qui non si ordina alla carta né si può prevedere con troppo anticipo cosa uscirà dalla cucina, dato che nella nostra Fattoria si possono mangiare cibi realizzati e cucinati da noi partendo dalle materie prime che produciamo qui. Tutto cambia in base alla stagione e viene preparato fresco! Ecco alcune proposte...

• Pizzata con farine di grani antichi coltivate e macinate qui 
• Aperitivo contadino: pani e focacce, frittatine, bruschette, verdure, legumi, ecc... 
• Degustazione contadina: un ricco antipasto per assaggiare le nostre principali produzioni e una pasta fatta in casa
• Truffle special: degustazione a base di tartufo (differenti tipi di uova al tartufo, bruschetta, ecc) e pasta fatta in casa al tartufo chiudendo con una verdura

Tutti i pasti si chiudono con il dolce e per chi vuole il caffé. Oltre all'acqua, è compresa una bottiglia di vino della casa ogni due personeDopo un laboratorio o un percorso didattico, completare la giornata con un momento dedicato all’enogastronomia è letteralmente perfetto: un modo per entrare con tutti i sensi nel mondo della campagna!