Uno spazio dedicato ai giovani di tutte le età, imparare a convivere con la natura, ripercorrendo a volte gesti antichi come prendersi cura degli animali da cortile, fare la pasta come facevano i nonni. Sono esperienze che arricchiscono lo spirito e la consapevolezza.

Le visite didattiche in Fattoria sono oramai divenute parte integrante dei programmi scolastici delle scuole di molte regioni italiane e anche in Umbria sono una pratica ben consolidata. possiamo ospitare 20-22 ragazzi weekend lunghi, settimane….Attraverso le Fattorie Didattiche, infatti, è possibile realizzare l’approfondimento di temi quali, ad esempio, l’agricoltura sostenibile, le peculiarità del territorio, la stagionalità delle produzioni, la riscoperta dei sapori dimenticati, anche attraverso laboratori del gusto, gli antichi mestieri, le tradizioni e la cultura contadina. Il metodo prevede il coinvolgimento degli insegnanti, che guidano gli alunni nella realizzazione di attività pratiche capaci di stimolarne la curiosità, la riflessione e lo spirito critico.

L’occasione che si crea nel mettere a contatto la scuola e l’agricoltura, la realtà della città con quella della vicina campagna, fa così meglio comprendere il ruolo dell’agricoltore quale testimone e custode delle ricchezze ambientali e culturali del territorio.