À Trevi, les 17 et 18 octobre, se déroule le Trekking delle Canapine, un événement s'inscrivant dans le cadre de l'Ottobre Trevano et de la 62e Exposition-Marché du Céleri Noir et Fête. L'initiative propose un parcours de randonnée qui traverse la bande de terre étroite des Canapine, située entre Borgo et le lit du Clitunno, où est cultivé le célèbre Céleri Noir de Trevi, reconnu comme sentinelle Slow Food. Au cours de la marche, les participants ont l'occasion de s'arrêter chez les producteurs locaux pour des dégustations et de découvrir les étapes du travail artisanal de la plante, liée à une tradition de semis remontant au Vendredi Saint. L'itinéraire rejoint également l'église romane de Santa Maria di Pietrarossa, embellie de fresques à l'intérieur et sous son portique périphérique, unissant la mise en valeur des productions gastronomiques typiques à la découverte du patrimoine historique et paysager du territoire ombrien.