Les 5 et 7 juin, Orvieto célèbre le Corpus Domini avec deux cortèges historiques qui traversent le centre médiéval de la ville jusqu'à la Cathédrale.

Le vendredi soir, le Cortège des Dames ouvre les célébrations en évoquant l'arrivée des familles nobles que le Podestat invitait pour des événements religieux et civils. Une centaine de dames défilent vers la Cathédrale accompagnées de lanceurs de drapeaux, de jongleurs et de musiciens.

Le dimanche matin se déroule le Cortège Historique, la plus ancienne des deux processions, composée exclusivement de figurants masculins en hommage à la tradition médiévale, où les charges civiques étaient réservées aux hommes. Environ 500 participants en costumes médiévaux brodés d'or et d'argent défilent par groupes hiérarchiques : le Podestat avec ses chevaliers, les porte-étendards et les milices, les familles nobles des terres voisines avec leurs bannières, et les quatre quartiers de la ville — Olmo, Serancia, Corsica et Santa Maria della Stella — avec leurs représentants et leurs insignes. Le cortège comprend également le Maire, les chanceliers, les trompettistes, les lanceurs de drapeaux et les tambours.

La solennité du 7 juin s'ouvre à 6h00 avec une messe célébrée par l'Évêque dans la Basilique Cathédrale d'Orvieto, où est exposé le Saint Corporal.