Dettaglio tour
Week-end en Ombrie avec un cours de cuisine « Torta al testo »
Forfait de 2 nuits en gîte rural / hôtel 3* avec petit-déjeuner inclus, dîner de bienvenue copieux dans un restaurant que nous avons sélectionné et boissons comprises. Le forfait comprend également un cours de cuisine passionnant sur la préparation de la « torta al testo ». La « torta al testo » est un pain ancestral, sans levain, qui doit son nom à la plaque en fonte, le « testo », sur laquelle la pâte était cuite. Quelques gestes d'une main experte et attentionnée suffiront pour vous plonger dans un univers de saveurs et de parfums authentiques, au cœur de la tradition culinaire ombrienne. Une recette simple mais si précieuse qui ravira vos papilles ! À la fin du cours, une délicieuse dégustation de « torta al testo » garnie des meilleurs produits de la charcuterie locale, accompagnée d’un verre de vin de qualité.
MODALITÉS DE RÉSERVATION :
Demander la confirmation de la disponibilité des services et verser un acompte correspondant à 30 % du montant total du forfait au moment de la confirmation, puis régler le solde restant 25 jours avant l'arrivée. Pour les réservations effectuées dans les 25 jours précédant l'arrivée, le montant total du forfait touristique vous sera demandé au moment de la confirmation.
- 2 nuits d'hébergement dans un gîte rural / hôtel 3* (région située entre Foligno et Pérouse, selon les disponibilités) ;
- Hébergement en chambre double / avec lit double, petit-déjeuner compris ;
- Dîner de bienvenue copieux dans un restaurant sélectionné par nos soins – boissons comprises ;
- Cours de cuisine « Torta al testo » avec dégustation finale (également disponible en anglais) ;
- Frais d'inscription et de gestion du dossier, assurance annulation comprise ;
- Assistance sur place par Sorprendimi Umbria ;
- Visites recommandées avec itinéraires et suggestions
- Taxe de séjour (à régler sur place) ;
- Transferts, repas et excursions non mentionnés ;
- Guide touristique pour la visite des villages indiqués (tarif sur demande) ;
- Pourboires, extras en général et tout ce qui n'est pas spécifié dans la rubrique « Le forfait comprend ».
Itinerario di viaggio
Arrivée en Ombrie après le déjeuner, installation dans un gîte rural / hôtel 3*, l’après-midi, visite de Spello en toute liberté (visite recommandée).
La Porta Consolare marque l'entrée de Spello ou, comme l'appelait Jules César, la « Splendidissima Colonia Julia », un charmant village d'origine romaine, classé parmi les plus beaux villages d'Italie grâce à la richesse de son environnement et à son patrimoine culturel et artistique. Spello conserve encore les traces de son passé historique avec ses anciens remparts et les tours de Properce qui protègent la Porta Venere, autre point d’accès au village. On accède à l’église Santa Maria Maggiore en se promenant dans des ruelles pittoresques et des rues anciennes, bordées de balcons fleuris qui, au fil du temps, sont devenus de véritables symboles de la ville et restent encore aujourd’hui l’une des attractions les plus prisées. L’église abrite en son sein un véritable trésor artistique : la chapelle Baglioni, avec son sol en majolique de Deruta et ses fresques de Pinturicchio. Spello possède également une très riche pinacothèque et, juste à l’extérieur des remparts, un magnifique complexe muséal connu sous le nom de « Villa Dei Mosaici », qui a mis au jour 500 m² de précieuses mosaïques dont le thème central est les vendanges et le vin.
20 h 30 : dîner de bienvenue dans un restaurant que nous avons sélectionné, boissons comprises. Après le dîner, retour à l’hébergement et nuit sur place.
Good morning! Today, after a large breakfast at the farmhouse, we suggest you to visit Assisi on your own.
In the afternoon there will be a "Torta al testo" cooking class with final delicious tasting, stuffed with all the best of local norcineria.
Back to your farmhouse.
Petit-déjeuner à la ferme ou à l'hôtel. Avant de partir, nous vous suggérons de visiter Pérouse par vous-mêmes (visite recommandée). Pérouse, chef-lieu de la région de l'Ombrie, mérite le détour non seulement pour la beauté de son emplacement sur les collines, mais aussi pour ses magnifiques palais anciens. Avant de passer sous la domination romaine, l'ancienne Perusia était l'une des douze villes de la fédération étrusque et il reste aujourd'hui des pans remarquables des remparts étrusques, qui s'étendaient sur 2 800 mètres autour de la ville. Pérouse est connue dans le monde de l'art comme le centre de l'école de peinture ombrienne aux XVe et XVIe siècles ; c'est là qu'ont travaillé ses plus grands représentants, Pietro Vannucci (dit le Pérugin) et Bernardino Betti (dit Pinturicchio). Le jeune Raphaël a travaillé dans l'atelier du Perugino jusqu'en 1504. Vous trouverez des œuvres de ces trois artistes dans les églises et les bâtiments publics de Pérouse. Déjeuner libre et départ. FIN DES PRESTATIONS
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