Offre

La « Fascia Olivata » est un patrimoine unique, fruit de l'action conjointe de la nature et de l'homme au fil des siècles. Un véritable paysage culturel, composé d'oliviers et de villages d'une beauté inestimable : Assise, Spello, Trevi, Foligno, Campello et Spolète. Un itinéraire de trois jours à la découverte d'un territoire situé au pied des montagnes, cultivé depuis l'époque des Étrusques et étroitement lié à saint François, qui a fait de l'olivier le symbole universel de la paix.

1er JOUR

Arrivée à Assise, le lieu franciscain par excellence. La visite incontournable est celle des basiliques de Saint-François, qui abritent les reliques du saint et les incroyables œuvres de Giotto. Depuis le centre du village, un sentier d’environ 10 km mène à l’ermitage des Carceri, au sommet du mont Subasio, lieu de méditation du saint offrant une vue imprenable sur la vallée de l’Ombrie. Continuation vers Spolète, promenade dans les rues du centre-ville, dîner de bienvenue à base de produits typiques et nuit sur place.

2e JOUR

Petit-déjeuner à l’hôtel. Près de Bovara, hameau de Trevi, se trouve l’un des plus anciens oliviers d’Italie, l’olivier de Sant’Emiliano. Un arbre majestueux de 5 mètres de haut, au tronc noueux de 9 mètres de circonférence, âgé d’environ 2 000 ans. Visite du village de Trevi et d’un ancien moulin à huile datant du XVIIe siècle, où l’on peut admirer l’ancienne meule actionnée par un âne et les anciennes presses actionnées à la force des bras. Déjeuner à base de produits locaux typiques et dégustation d'huile d'olive. L'après-midi, retour à Spolète, promenade dans les rues du centre historique pour admirer la cathédrale, les anciens palais, le pittoresque Ponte delle Torri et la Rocca di Albornoz qui domine la vallée. Nuit sur place.

3e JOUR

Petit-déjeuner à l'hôtel et départ. Départ pour Spello, un village enchanteur. Visite de la Villa dei Mosaici, l'un des sites archéologiques les plus extraordinaires de l'Ombrie : 500 mètres de mosaïques romaines d'une rare beauté.

N.B. Ce qui précède est une suggestion d’itinéraire. Aucun accompagnateur ni transfert n’étant prévu, l’itinéraire peut être modifié lors de la réservation.