Noël : la tradition s'invite sur le terrain !

Parcours d'apprentissage de Noël : la tradition prend le dessus !

06:20 Heures

Durée

Prix sur demande

Prix

Appel Demandez Whatsapp

Organisateur

Fattoria didattica Res Nova Il Colle

Pernottamento

En suivant ces traces... "Si j'écoute, je me souviens, mais si je fais, j'apprends" devient le credo de l'approche pédagogique que nous avons choisi d'adopter.

Avec le service didactique qu'elle a décidé d'offrir, la ferme Res Nova Il Colle devient une fenêtre sur la réalité rurale ouverte aux écoles, aux groupes et aux familles du printemps à l'automne, grâce à la variété et à la saisonnalité de ses propositions. A partir de la philosophie du pédagogue américain John Dewey, qui trouve dans l'influence des expériences concrètes et dans les stimuli fournis par l'environnement dans lequel l'individu grandit, les aspects déterminants pour le développement de l'enfant, l'apport fondamental pour garantir l'excellence du service.En suivant ces traces... "Si j'écoute, je me souviens, mais si je fais, j'apprends" devient le credo de l'approche éducative choisie. Il sera possible de s'essayer au travail de la ferme, en entrant en contact avec une réalité qui échappe souvent non seulement aux plus jeunes. Des activités/événements/cours sont également prévus pour les adultes sur les produits locaux : leurs propriétés, leur transformation traditionnelle, leur utilisation dans des recettes locales traditionnelles.

Continuez

Objectifs d'apprentissage

-Apprendre les différents types de fruits et leur origine

-apprendre les différents modes de conservation des fruits (frais, séchés, confits)

-Apprendre les différentes façons d'utiliser les fruits

-Apprendre les étapes nécessaires à la réalisation d'un gâteau de Noël typique : de la sélection des ingrédients à leur composition.

Description des étapes :

-Identifier les différents types de fruits

-apprendre à connaître les fruits avec les 5 sens

-participer aux phases de préparation d'un gâteau de Noël typique de Terni

-Dégustation du produit

Calendrier et outils des thèmes

-Accueil : introduction à l'exploitation et présentation des activités de la journée (15')

-activités dans la salle pédagogique : présentation des ingrédients nécessaires à la réalisation du gâteau de Noël de Terni (2h)

-transformation du produit (3h)

-dégustation du produit (1h)

Ce qui est inclus

Modalités d'exécution :

Les enfants/jeunes seront accueillis dans la salle d'enseignement de l'exploitation en découvrant les différents ingrédients du gâteau de Noël de Terni. La réalisation concrète du produit sera également planifiée.

Outils :

ingrédients/outils nécessaires à la réalisation du gâteau et matériel didactique (tableau, craie, crayons de couleur).

Exigences

aucun

Nombre de participants

Nombre minimum de participants: 15
Nombre maximum de participants: 30

Temps

06:20 Heures

Numero massimo di persone

15 Gens

Type d'utilisateur