Offre
Food Experience
Sandwich du fermier








Redécouvrez les traditions rurales, apprenez ce que la vie à la campagne enseigne et entrez en contact avec la nature dans toutes ses expressions. Les nombreux itinéraires proposés permettent de vivre des expériences authentiques et souvent uniques(telles que des rencontres avec des artisans et des artistes réservées à de petits groupes de personnes). ABC rural est l'endroit idéal pour des vacances où l'on se détend en faisant de petites choses, en écoutant le silence, en découvrant des odeurs et des saveurs que seule la terre peut nous offrir, en se laissant fasciner par des savoirs intemporels. Nancy et Michele sont en train de #deveniragriculteurs (c'est leur devise), cultivant des légumes et plantant des fruits anciens, cueillant des herbes sauvages, cherchant des truffes, élevant des animaux en voie d'extinction et produisant leur miel, leurs confitures, leur huile EVO, leur farine de grains anciens(moulus sur place)... et les dégustant ensuite sur la table avec vous !
Bien sûr, après un atelier ou une visite éducative, il est parfait de terminer la journée par un moment consacré à la nourriture et au vin, pour entrer dans le monde de la campagne avec tous les sens.
su prenotazione
Nous commençons par une entrée riche qui vous permettra de goûter nos principaux produits, suivie de délicieuses pâtes faites maison avec nos farines de céréales anciennes. Le tout se termine par un dessert (toujours préparé par nos soins) et, pour ceux qui le souhaitent, un café. En plus de l'eau, une bouteille de vin de la maison est incluse pour deux personnes.
abbigliamento comodo
Nombre minimum de participants: 1
Nombre maximum de participants: 15
01:30 Heures
15 Gens
Ici, on ne commande pas à la carte et on ne peut pas non plus prévoir trop longtemps à l'avance ce qui sortira de la cuisine, car dans notre ferme, vous pouvez manger des aliments préparés et cuisinés par nos soins à partir des matières premières que nous produisons ici. Tout change en fonction de la saison et est préparé fraîchement !Voici quelques propositions...
- Pizza avec des farines de céréales anciennes cultivées et moulues ici
- Apéritif paysan : pains et brioches, beignets, bruschetta, légumes, légumineuses, etc.
- Dégustation paysanne : un riche hors-d'œuvre pour déguster nos principaux produits et les pâtes artisanales.
- Spécial truffe : dégustation de truffes (différents types d'œufs à la truffe, bruschetta, etc.) et de pâtes artisanales à la truffe, qui se terminent par un légume.