Le château de Montegiove, situé sur une colline boisée au cœur de la verte Ombrie, à la frontière entre Orvieto et Pérouse, est l'un des plus anciens châteaux de la région. Construit vers 1280 par la famille Bulgarelli, comtes de Marsciano, il doit son nom à l'existence d'un temple romain dédié à "Iuppiter elicius", confirmée par la découverte de deux têtes votives en terre cuite de la divinité. Au cours des siècles, le château est passé entre plusieurs mains, devenant notamment la demeure de la Beata Angelina, de la famille Monadelschi della Vipera et du célèbre condottiere Gattamelata. Depuis 1780, il appartient aux Marchesi Misciattelli, qui ont unifié l'ancien fief et la propriété du château et l'ont adapté à des fins agricoles.