Was man bei heißem Wetter essen sollte

Die köstliche frittierte Focaccia aus Gubbio. 

Eine ausgezeichnete Vorspeise oder eine schmackhafte Beilage zu Braten, rotem Fleisch oder Wild.

Ein erster Gang aus der bäuerlichen Tradition

Die Königin der Straßenküche

Ein typisches Sommerrezept, das mit einer der typischsten Zutaten der umbrischen Küche sehr einfach zuzubereiten ist

Ein einfaches Rezept mit den außergewöhnlichen Produkten des Trasimeno-Sees