Angebot
Mittag- und Abendessen in der Ölmühle
La propizia esposizione a Ovest, il terreno sassoso e il clima ventilato sono da sempre i tre fattori che hanno reso Montecchio un luogo ideale per questa coltivazione . Un microclima che unito alla perfetta altitudine di 500 mt s.l.m, ha reso l’ambiente particolarmente favorevole allo sviluppo dell’olivo.Da qui l’eccellenza dei suoi Extravergini.
Deshalb haben wir beschlossen, dir unser Öl in Kombination mit Gerichten zu servieren, durch die du es noch mehr zu schätzen lernen wirst. Das „Pranzo Bartolomei“ umfasst drei verschiedene Menüvarianten, um jedem Geschmack und jedem Gaumen gerecht zu werden. Wähle dein Lieblingsmenü und mache dein Erlebnis im Frantoio Bartolomei zu etwas ganz Besonderem. Die angebotenen Mittags- und Abendmenüs sind auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten erhältlich. Die Menüs dienen als Orientierung und können je nach den Bedürfnissen der Gruppe angepasst werden. Die ausgewählten Gerichte sind typisch für die Region und die lokale Küche.
Bookings must be made at least 2 days in advance.
Prices include VAT, are based on groups of at least 6 people and include:
- A guided tour of the Olive Oil Museum & the Frantoio Attuale
- Selected menu
- A brief introduction to professional olive oil tasting. Languages: ITALIAN AND ENGLISH
FRENCH – GERMAN – RUSSIAN Supplement: €50.00
Free for children under 6
Option to combine the tour with other activities: Walk amongst the olive trees; Guided tour of the village of Montecchio; Quad bike excursion through the olive groves; Cooking class (handmade pasta – pizza – first courses); Handmade basket-weaving workshop; Pottery workshop
Extra activities must be arranged in advance, and the cost is calculated based on the number of participants and the nature of the experience.
am Tisch serviert
Pinzimonio & Monocultivar
- Zucchini & Monokultivar „Nocellara“
- Tomaten & Monokultivar „Leccio del Corno“ Karotten & Monokultivar „
- Moraiolo“ Bruschetta mit Tomaten & nativem Olivenöl extra „Diamante“
- Geröstetes Brot & natives Olivenöl extra „Selezione Pregiata“
Vorspeise:
- Spezialitäten in Öl
- Käseplatte – Birnen & Honig
Erster Gang: Eine Auswahl aus zwei ersten Gängen
- Umbrichelli mit Pachino-Tomaten – Taggiasca-Oliven & Paste aus grünen Oliven
- Salat aus schwarzen Linsen und getrockneten Tomaten
Hauptgericht: Büffelmozzarella auf einem Bett aus Feldsalat & nativem Olivenöl extra „Diamante“ DOP
Dessert: Ricotta mit Honig & Walnüssen
Weine:
- Ein Weißwein: Orvieto Classico BARTOLOMEI
- Ein Rotwein: Rubrico BARTOLOMEI
Sprache: FRANZÖSISCH – DEUTSCH – RUSSISCH Aufpreis 50,00 €
Möglichkeit, die Führung mit anderen Aktivitäten zu kombinieren:
- Spaziergang durch die Olivenhaine
- Führung durch das Dorf Montecchio – Quad-Ausflug durch die Olivenhaine
- Kochkurs (handgemachte Pasta – Pizza – Nudelgerichte)
- Workshop zum handgefertigten Korbflechten – Keramik-Workshop