La Fattoria Didattica "La Rosa dei Venti" nasce nel 2013 ed offre ai propri visitatori, grandi e piccoli, percorsi didattici volti alla conoscenza del territorio, dei metodi di produzione e di valorizzazione dei prodotti tipici anche attraverso la realizzazione di antiche ricette.

Creati per bambini e ragazzi, i laboratori sono esperienze educative attive per far conoscere i cicli e le dinamiche dell'agricoltura, le caratteristiche dei nostri prodotti e la loro lavorazione. I partecipanti saranno inoltre coinvolti nell'attività di realizzazione di un "prodotto" tipico della nostra azienda, sempre accompagnati da operatori qualificati e riconosciuti dalla normativa vigente.