Offerta
Food Experience
Degustazione Contadina








Riscoprire le tradizioni contadine, imparare ciò che insegna la vita di campagna ed entrare in contatto con la natura in tutte le sue espressioni. Attraverso i molteplici percorsi proposti potrete concedervi esperienze genuine e spesso uniche (come gli incontri con artigiani e artisti riservati a ristretti gruppi di persone). ABC rurale è il luogo perfetto per una vacanza dove rilassarsi facendo piccole cose, ascoltando il silenzio, scoprendo odori e sapori che solo la terra sa regalarci e lasciandosi affascinare da saperi senza tempo. E ci si può anche rinfrescare sulla piscina a sfioro affacciata verso la valle! Nancy e Michele stanno #diventandoagricoltori (questo il loro motto) coltivando ortaggi e piantando frutti antichi, raccogliendo erbe spontanee, cercando tartufi, allevando animali a rischio di estinzione e producendo il loro miele, marmellate, olio EVO, farine di grani antichi (macinati in loco)… per poi goderne in tavola insieme a voi!
Ovviamente, dopo un laboratorio o un percorso didattico, è perfetto completare la giornata con un momento dedicato all’enogastronomia, per entrare con tutti i sensi nel mondo della campagna.
su prenotazione
Si comincia con un ricco antipasto che vi permetterà di assaggiare le nostre principali produzioni, per poi passare a una sfiziosa pasta fatta in casa realizzata con le nostre farine di grani antichi. La proposta si chiude con un dolce (sempre realizzato da noi) e per chi vuole il caffé. Oltre all'acqua, è compresa una bottiglia di vino della casa ogni due persone.
abbigliamento comodo
Numero minimo di partecipanti: 1
Numero massimo di partecipanti: 15
01:30 Ore
15 Persone
Qui non si ordina alla carta né si può prevedere con troppo anticipo cosa uscirà dalla cucina, dato che nella nostra Fattoria si possono mangiare cibi realizzati e cucinati da noi partendo dalle materie prime che produciamo qui. Tutto cambia in base alla stagione e viene preparato fresco! Ecco alcune proposte...
- Pizzata con farine di grani antichi coltivate e macinate qui
- Aperitivo contadino: pani e focacce, frittatine, bruschette, verdure, legumi, ecc...
- Degustazione contadina: un ricco antipasto per assaggiare le nostre principali produzioni e una pasta fatta in casa
- Truffle special: degustazione a base di tartufo (differenti tipi di uova al tartufo, bruschetta, ecc) e pasta fatta in casa al tartufo chiudendo con una verdura