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COOKING CLASS
Workshop Culinario: la tradizione umbra nel piatto
A seconda del periodo e della stagionalità dei prodotti, Mara, titolare e cuoca contadina, creerà una degustazione completa, con la preparazione di pasta fatta in casa, della nostra famosa torta al testo (un antico pane, tipico dell’Umbria) farcita con i salumi del nostro allevamento e di un dolce della tradizione, oltre ad un assaggio del dessert di punta del nostro ristorante: il tiramisù.
Cosa è incluso
Le nostre cooking class, aperte a tutti, vi permetteranno di scoprire i sapori autentici della cucina contadina umbra, genuina e ricca di sapore.A seconda del periodo e della stagionalità dei prodotti, Mara, titolare e cuoca contadina, creerà una degustazione completa, con la preparazione di pasta fatta in casa, della nostra famosa torta al testo (un antico pane, tipico dell’Umbria) farcita con i salumi del nostro allevamento e di un dolce della tradizione, oltre ad un assaggio del dessert di punta del nostro ristorante: il tiramisù.
Per le preparazioni verranno utilizzate materie prime freschissime, provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola a km 0, per garantire la genuinità in ogni piatto.
Prenotando l’esperienza in esclusiva, sarà possibile richiedere e preparare un menu personalizzato.
La lezione verrà svolta in coppia o piccoli gruppi, fino ad un massimo di 10 persone, per riuscire a dare la giusta attenzione e supporto a tutti i partecipanti.L’esperienza include la preparazione e la degustazione dei piatti.
Requisiti
Prenotazione obbligatoria.
Numero di partecipanti
Numero minimo di partecipanti: 1
Numero massimo di partecipanti: 10
Numero massimo di persone
10 Persone
Tipologia di utenza
- Adulti
Programma
Workshop Culinario: la tradizione umbra nel piatto
Le nostre cooking class, aperte a tutti, vi permetteranno di scoprire i sapori autentici della cucina contadina umbra, genuina e ricca di sapore.
A seconda del periodo e della stagionalità dei prodotti, Mara, titolare e cuoca contadina, creerà una degustazione completa, con la preparazione di pasta fatta in casa, della nostra famosa torta al testo (un antico pane, tipico dell’Umbria) farcita con i salumi del nostro allevamento e di un dolce della tradizione, oltre ad un assaggio del dessert di punta del nostro ristorante: il tiramisù.
Per le preparazioni verranno utilizzate materie prime freschissime, provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola a km 0, per garantire la genuinità in ogni piatto.
