À Todi, les 18 et 31 octobre ainsi que le 1er novembre, se déroule la manifestation Colori et Olio, consacrée à l’huile d'olive extra vierge et au terroir local. Le dimanche 18 octobre, le programme s'ouvre avec un apéritif et des bruschette dans un moulin à huile. Le samedi 31 octobre propose une randonnée sur le Sentiero del Furioso avec dégustation, un déjeuner en plein air dans le village de Cecanibbi avec les producteurs locaux et une dégustation guidée d’huile sous les arcades communales. Le dimanche 1er novembre comprend une sortie cueillette d’herbes sauvages au Parco degli Ulivi della Consolazione, des visites de moulins en navette, une visite guidée du Couvent de Montesanto, un concert et une dégustation de bruschette sur la Piazza del Popolo.

Pour plus d'informations :

Colori et Olio