Bonbons de carnaval

Frappe are a typical Umbrian Carnival cake. A recipe with very few ingredients to be sweetened with honey

Il n’ya pas de carnaval en Ombrie sans strufoli !

L'une des sucreries traditionnelles du carnaval, un beignet coloré et festif composé de points trempés dans du miel et décoré de paillettes de sucre.

Il est doux et velouté en bouche. La saveur enveloppante du chocolat noir et l'arôme des amandes font de la Crescionda le symbole sucré de Spoleto. Découvrez la recette !

La Vecchia di Mezza Quaresima (Vieille de Mi-Carême) est une spécialité de Gubbio préparée à l’occasion du « Carnevaletto » ou Mi-Carême, une fête qui se célèbre à la moitié de la période de Carême, entre Carnaval et Pâques.