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ITINERARIO:

1) Partenza (Assisi - Hotel Bellavista): iniziamo con una salita panoramica che ci porta verso l'alto, lasciandoci alle spalle la Basilica.

2) Armenzano: il primo borgo che incontriamo, costruito a cerchi concentrici su una roccia. Un luogo magico che domina la Valle del Topino.

3) San Giovanni: proseguiamo immersi tra parchi pascolo e boschi, raggiungendo questo minuscolo borgo in pietra, simbolo di pace e isolamento.

4) Collepino: la discesa verso Spello ci regala una perla: Collepino, un castello medievale perfettamente restaurato, incastonato nella roccia.

5) Sosta pranzo: appena fuori Collepino, ci fermiamo a pranzo ad assaggiare i salumi locali, i formaggi e la famosa crescia, in un'atmosfera rustica e vivace.6) Rientro ad Assisi: dopo pranzo, rientriamo ad Assisi percorrendo la via panoramica degli ulivi o la strada di bassa valle, godendoci la luce del pomeriggio.