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Stage de formation : The English Farm/La Ferme Française
The English Farm/La Ferme Française


L'exploitation agricole Tortoioli est née de la "vocation" pour la campagne qui caractérise l'histoire de la famille Tortoioli depuis des générations ; la passion pour la cuisine a fait le reste, et c'est ainsi que l'ancienne ferme historique des grands-parents est devenue une ferme de vacances. Le caractère unique de la campagne ombrienne et la proximité de la ville d'Assise en particulier, une attraction touristique importante, ont motivé la décision d'intégrer l'activité agricole à l'activité d'hébergement.La combinaison de la passion pour la cuisine, le paysage et les chevaux nous a fait comprendre, après quelques années d'expérience "sur le terrain", qu'une activité complémentaire à l'agriculture valorise et ajoute de la valeur à ses différents secteurs, qu'il s'agisse de l'élevage, de la production de légumes, de la production d'huile d'olive ou de vin. Nos hôtes, dans la grande majorité des cas, ont très peu d'expérience de la vie à la campagne et encore moins du travail à la ferme ou des méthodes de production ou de ramassage des œufs dans le poulailler.
Chez nous, ils ont l'occasion de connaître notre monde, non pas à travers des descriptions ou des récits, mais de manière tangible grâce à des visites guidées dans les différentes fermes et troupeaux de notre région ; cela représente une expérience incroyablement "réelle" pour nos hôtes. Dans ce contexte, nous avons eu l'idée d'insérer de véritables cours éducatifs dédiés avant tout aux enfants, qui peuvent vivre ici avec nous l'expérience unique du contact direct avec la nature, les traditions paysannes et les animaux.
Description des étapes :
Visite guidée de la ferme où les noms des animaux et des parties de leur corps seront expliqués en anglais/français.
Visite guidée du jardin botanique accompagnée d'une activité de reconnaissance et d'étiquetage de divers légumes en anglais/français.
Horaire et structuration des thèmes :
9:00/9:30 Arrivée à la ferme
9:30/10:00 Réception de bienvenue
Présentation des espaces dans lesquels on travaillera
Présentation des personnes travaillant dans l'entreprise
Présentation du stage et du travail en commun ; les enfants seront en contact direct avec l'anglais/français tout au long de la journée et l'apprendront de manière ludique et surtout naturelle.
10h00 Collation au restaurant de la ferme avec des produits de la ferme
10h30 Visite de la ferme, grâce à un cours frontal interactif donné par le personnel, nous apprendrons tous les noms en anglais/français des adorables animaux de la ferme et leurs parties du corps.
11:30 Visite du jardin botanique où les enfants toucheront, apprendront et étiqueteront les légumes avec leur nom en anglais/français.
12:30 Déjeuner
13:30/14:00 Les enfants s'essaieront à la "Chasse au Trésor" organisée par le personnel et à divers jeux de groupe en plein air axés sur les fruits que la nature nous offre en anglais/français.
Conclusions Impressions des enfants
Apprentissage des noms de fruits en anglais/français par le biais de jeux de groupe.
Enseignement de la langue anglaise/française par le biais de la passionnante et divertissante "Chasse au Trésor".
Méthodes :
Leçon interactive frontale
Jeux de groupe
Activités ludiques créatives
Outils :
Paniers pour ranger le matériel
Affiches
Colle ciseaux couleurs
aucun
Nombre minimum de participants: 15
Nombre maximum de participants: 30
05:00 Heures
15 Gens