Erbolandia...officinali ed aromatiche

Percorso didattico Erbolandia...officinali ed aromatiche

06:00 Ore

Durata

Prezzo su richiesta

Prezzo

Chiama Richiedi Whatsapp

Organizzatore

Fattoria didattica Res Nova Il Colle

Pernottamento

“Se ascolto ricordo ma se faccio imparo”

Con il servizio di carattere didattico che ha deciso di offrire, l'azienda agricola Res Nova Il Colle diventa una finestra sulla realtà rurale aperta alle scuole, ai gruppi e alle famiglie dalla primavera all’autunno grazie alla varietà ed alla stagionalità delle sue proposte.Dalla filosofia del pedagogista statunitense John Dewey che ritrova nell'influenza delle esperienze concrete e negli stimoli forniti dall'ambiente in cui l'individuo cresce, gli aspetti determinanti per lo sviluppo del bambino, l'input fondamentale per garantire l'eccellenza del servizio.Seguendo queste orme...“Se ascolto ricordo ma se faccio imparo” diventa il credo dell’approccio didattico scelto di adottare.Sarà possibile cimentarsi direttamente nella laboriosità della fattoria entrando in contatto con una realtà che spesso sfugge non solo ai più giovani. Sono previsti anche attività/eventi/corsi per i più adulti sui prodotti del territorio: le loro proprietà, la loro tradizionale lavorazione, il loro utilizzo in ricette della tradizione locale.

Continua

Obiettivi didattico-formativi:

-conoscere le principali piante aromatiche ed officinali: proprietà e coltivazioni

-conoscere i principali usi in cucina e nella medicina/cosmesi

-imparare a redigere la scheda tecnica di una pianta per la realizzazione di un erbario

Descrizione delle fasi:

-raccogliere una foglia/rametto di ciascuna pianta presente nella vasca

-distinguere il raccolto tra aromatiche ed officinali

-rappresentare ciascuna pianta pe poter poi allegare l'esemplare e la relativa scheda tecnica

-unione delle varie schede per la realizzazione dell'erbario della classe

-piantare 4 piante aromatiche in una cassa da portare e curare quotidianamente in classe

Tempi e strumenti degli argomenti:

-accoglienza: introduzione alla fattoria e presentazioni delle attività della giornata (15’)

-illustrazione delle varie specie di piante aromatiche ed officinali presenti in fattoria (1h)

-raccolta e rappresentazione delle singole piante (1h)

-utilizzo delle foglie per la realizzazione dell'erbario e delle singole etichette nominative da inserire nella vasca accanto alla relativa pianta (2h)

-tutti a piantare le proprie piante aromatiche (30')

Cosa è incluso

Metodi: 

I bambini verranno fisicamente condotti a toccare/annusare/prelevare le piante aromatiche presenti e che saranno oggetto delle successive attività. Saranno previste anche attività ludiche e manipolative con quanto raccolto e selezionato.

Strumenti:

materiale didattico (lavagna, gesso, matite colarate)

Requisiti

nessuno

Numero di partecipanti

Numero minimo di partecipanti: 15
Numero massimo di partecipanti: 30

Tempo richiesto

06:00 Ore

Numero massimo di persone

15 Persone

Tipologia di utenza