Offre
Déjeuners et dîners au moulin à huile
La propizia esposizione a Ovest, il terreno sassoso e il clima ventilato sono da sempre i tre fattori che hanno reso Montecchio un luogo ideale per questa coltivazione . Un microclima che unito alla perfetta altitudine di 500 mt s.l.m, ha reso l’ambiente particolarmente favorevole allo sviluppo dell’olivo.Da qui l’eccellenza dei suoi Extravergini.
C'est pourquoi nous avons décidé de vous faire découvrir notre huile en l'associant à des plats qui vous permettront de l'apprécier encore davantage. Le déjeuner Bartolomei propose trois types de menus différents, afin de satisfaire tous les goûts et tous les palais. Choisissez votre menu préféré et rendez votre expérience au Frantoio Bartolomei encore plus exceptionnelle. Les menus du déjeuner et du dîner proposés sont également disponibles en dehors des horaires d’ouverture habituels. Les menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être adaptés en fonction des besoins du groupe. Les plats choisis sont représentatifs du territoire et de la cuisine locale.
La réservation est obligatoire au moins 2 jours à l'avance.
Les prix s'entendent TTC, pour des groupes d'au moins 6 personnes, et comprennent :
- Une visite guidée du Musée de l'huile d'olive et du moulin à huile en activité
- Menu sélectionné
- Brève introduction à la dégustation professionnelle. Langues : ITALIEN ET ANGLAIS
FRANÇAIS – ALLEMAND – RUSSE Supplément de 50,00 €
Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans
Possibilité de combiner la visite avec d'autres activités : Promenade parmi les oliviers, visite guidée du village de Montecchio, excursion en quad dans les oliveraies, cours de cuisine (pâtes faites maison – pizza – plats de pâtes), atelier de vannerie artisanale, atelier de poterie
Les activités supplémentaires doivent être convenues à l’avance et leur coût est calculé en fonction du nombre de participants et des modalités de l’expérience.
Charcuteries typiques locales
- Fromage – Poires et mielSpécialités à l’huile
- Dégustation guidée de nos huiles d’olive extra vierges
- Pinzimonio & variétés monocultivées Courgettes & variété monocultivée « Nocellara »
- Tomates & variété unique « Leccio del Corno »
- Carottes et huile de monocultivar « Moraiolo »
- Bruschetta à la tomate & huile d’olive extra vierge « Diamante »
- Pain grillé & huile d'olive extra vierge « Selezione Pregiata »
Entrée : un avant-goût de deux plats de pâtes
- Parmigiana d’aubergines parfumée à la tomate et au basilic
- Tagliatelles au ragù de sanglier et zestes d’orange
Plat principal : Mozzarella de bufflonne sur un lit de salade des champs & huile d’olive extra vierge « Diamante » AOP
Dessert : Glace à l’huile d’olive et à la pomme verte
Vins :
- Un prosecco
- Un vin blanc : Orvieto Classico BARTOLOMEI
- Un vin rouge : Rubrico BARTOLOMEI Un vin liquoreux
Langues : FRANÇAIS – ALLEMAND – RUSSE Supplément de 50,00 €
Possibilité de combiner la visite avec d’autres activités :
- Promenade parmi les oliviers
- Visite guidée du village de Montecchio
- Excursion en quad dans les oliveraies Cours de cuisine (pâtes faites maison – pizza – plats de pâtes)
- Atelier de vannerie artisanale – Atelier de poterie
Les activités supplémentaires doivent être convenues à l'avance et leur coût est calculé en fonction du nombre de participants et des modalités de l'expérience.