Sabato 18 e domenica 19 ottobre, il centro storico di Trevi ospita la 61ª Mostra Mercato del Sedano Nero, affiancata dalla tradizionale Sagra del Sedano Nero e della Salsiccia, un appuntamento ormai consolidato del calendario autunnale umbro. L’evento ruota attorno al Sedano Nero di Trevi, prodotto tipico di eccellenza, coltivato da generazioni secondo tecniche tramandate nel tempo, e valorizzato sia in chiave agricola che gastronomica.

Durante le due giornate, le vie e le piazze del borgo accoglieranno produttori locali e stand dedicati, dove sarà possibile acquistare direttamente il sedano nero appena raccolto insieme ad altri prodotti agroalimentari del territorio. Cuore della manifestazione è la proposta culinaria, con piatti preparati secondo ricette della tradizione che esaltano il sapore intenso e aromatico del sedano, in particolare l’abbinamento con la salsiccia, protagonista indiscussa della sagra.

L’atmosfera del centro storico sarà arricchita da momenti di convivialità, musica, attività per famiglie e appassionati di cultura gastronomica.

Per maggiori informazioni: www.terzieri.it