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ORO DI GIANO
Frantoio Giano dell'Umbria PG Tutti i giorni su appuntamento (+39.335.5959500) STRADA OLIO DOP UMBRIA
L'entreprise

Ma famille est présente dans le petit hameau de Villa Macciano, à Giano dell'Umbria, depuis au moins le début du XVIe siècle. Plus de 160 hectares de terre, respectés, cultivés, soignés avec l'aide précieuse des hommes et des femmes de Macciano. Nos oliviers - San Felice, Moraiolo, Frantoio et Leccino - occupent 10 hectares de la propriété, bien répartis dans les collines. Notre projet prévoit une intervention mesurée pour la gestion des oliviers séculaires de la propriété, ainsi qu'une nouvelle plantation pour augmenter la production.

Spécifications techniques

Olives, lentilles, lentilles noires, pois chiches, pois chiches noirs, haricots, épeautre, orge et sarrasin, cultures qui ont toujours été liées à la tradition agricole de l'Ombrie, et le miel est produit par notre entreprise.
Processus productif

L'extraction de l'huile est immédiate grâce à un système moderne à cycle continu, où nous accordons la plus grande attention à chaque étape de la transformation.

Les légumineuses et les céréales sont cultivées dans le cadre d'une production intégrée, sans utilisation d'engrais chimiques, et sont conditionnées sous atmosphère protectrice.

Certifications

Notre Oro di Giano Macciano est certifié AOP UMBRIA Colli Martani et est un mélange de Moraiolo, Leccino, Frantoio et San Felice, récolté à la fin du mois d'octobre pour garantir une légère amertume et un piquant agréable.
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Expériences dans les établissements
Les expériences que la structure met à disposition de ses clients
VISITA GUIDATA
ORO DI GIANO TOUR
Una passeggiata all'Olivo di Macciano (uno dei due più antichi dell'Umbria) e un giro in azienda per scoprire chi siamo e come produciamo il nostor EVO, i legumi, i cereali e il miele.
Giano dell'Umbria PG
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Oro di Giano EVO Tour & Tasting
Una passeggiata all'Olivo di Macciano (uno dei due più antichi dell'Umbria), la degustazione dei nostri oli sul pane con assaggio professionale opzionale. Il pacchetto include una bottiglia da 0,5 L del nostro EVO in omaggio.
Giano dell'Umbria PG
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MilleOri Miele tour & Tasting
Una passeggiata in campo dove svolazzano (in sicurezza) le nostre api, un breve accenno a come si produce il miele e la degustazione finale. Il pacchetto include un barattolo del nostro miele MilleOri da 130 gr.
Giano dell'Umbria PG
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Produits de l’entreprise
Les meilleures productions de l'entreprise
Oro di Giano Macciano DOP UMBRIA Colli Martani, fruttato leggero
L'olio extravergine Oro di Giano - Macciano, è ottenuto dalle nostre olive delle varietà Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice, raccolte alla giusta maturazione varietale.
Fiche produit
I nostri oli: fruttato leggero, medio e intenso
Un'elegante scatola regalo con tre bottiglie da 0,5 L dei nostri oli extravergini: Macciano DOP UMBRIA Colli Martani, Basilio, Monovarietale San Felice
Fiche produit
Oro di Giano Monovarietale San Felice
Una piccolissima produzione di olio da una tra le più piccole e preziose varietà italiane. Miglior fruttato Intenso 2021 - Gambero Rosso
Fiche produit
Oro di Giano Basilio
Basilio era mio zio. A lui dedico quest’olio ottenuto da Frantoio, Leccino, Moraiolo e San Felice, olive raccolte nel mese di ottobre. Secondo me sta bene ovunque.
Fiche produit
Oro di Giano EVO 100% italiano
3 litri del nostro EVO nel fantastico e innovativo Bag-in-Tube. Una soluzione ideale per la perfetta conservazione dell'olio, evitare il contatto con l'aria e garantire la massima igienicità.
Fiche produit
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Adresse
Località Macciano 19A 06030 Giano dell'Umbria PG
Téléphone : 335/5959500
Email: info@orodigiano.it
Contacts
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