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Di FILIPPO
Cantina Cannara PG Dal lunedi al venerdi 9:00/13:00 e 15:00/19:00 Sabato 9:30/13:00 e 15:30/19:00 MOVIMENTO TURISMO DEL VINO STRADA DEL SAGRANTINO STRADA DEI VINI DEL CANTICO
L'entreprise

Passion, respect, amour sont les trois forces qui nous animent dans notre vie quotidienne aux côtés de nos vignobles. Passion pour notre travail, respect pour la terre, amour pour la tradition familiale de la culture des vignobles à partir desquels nous produisons des vins qui sont une pure expression du territoire. 30 hectares, surplombant Assise, s'étendent sur des collines magnifiquement exposées au soleil entre Torgiano et Montefalco au cœur de l'Ombrie. Nous pratiquons l'agriculture dans le respect total de la nature, en croyant fermement à la nécessité de trouver un équilibre constant entre l'homme, la terre, les plantes et les animaux. C'est pourquoi nous adoptons l'agriculture biologique, en respectant les règles de la biodynamie. Nous sommes convaincus que cela permettra à nos enfants de poursuivre l'activité agricole.

Processus productif

Red wines are the backbone of our company, in particular DOCG Montefalco Sagrantino and DOC Montefalco Rosso, and also important white wines, such as  DOC Grechetto dei Colli Martani, and IGT wines which reflect the Umrian terroir. DOCG wines: Montefalco Sagrantino A Designation which is the pride of the local area, and has gained world attention for the quality of the product. There are two types (dry and passito raisin wine) which are produced with the same grape,and considered native to our hills. DOC wines The vineyards of our winegrowing company are also located in the  Montefalco Rosso and Colli Martani areas of production. Another feather in our cap is the prestigious Vernaccia di Cannara. We decided to work with autochtonous grape varieties, primarily the Grechetto cultivar, which we firmly believe in. Apart from Grechetto, we also have a Red and a Sangiovese Riserva . IGT wines High quality wines which are a fine interpretation of the terroir of the area. These include a Trebbiano, a Grechetto and three types of Villa Conversino – white, red and rosé.

Certifications

Organique
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Expériences dans les établissements
Les expériences que la structure met à disposition de ses clients
Atteins l'établissement
Adresse
Vocabolo Conversino, 153 06033 Cannara PG
Téléphone : 389/8728282, 0742/731242
Fax: 0742/840544
Email: info@vinidifilippo.com
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