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LO SCOGLIO
Frantoio
The company
Da oltre tre generazioni la nostra famiglia ha fondato i propri esercizi sulla cura dell’ulivo e l’accurata, attenta estrazione dell’olio. Il fondatore fu Giuseppe Azzarelli, esperto potatore di olivi che trasmise al figlio Francesco l’amore e l’attenzione verso l’olivo, che a sua volta fece altrettanto con suo figlio Pietro. Pietro e suo figlio Fabio sono oggi a capo dell’azienda di famiglia che nel corso degli anni si è trasformata ed ampliata
Technical specifications

La qualità del suolo, la raccolta manuale, la spremitura a freddo nell’arco della stessa giornata, rendono l’olio extravergine di oliva ottenuto un concentrato di passione, tipicità e amore per la terra
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