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Im Jahr 1969 erwarben Angelo Dubini und seine Frau Maria Locatelli Palazzone und begannen damit, einen halbverlassenen Bauernhof umzuwandeln. Es war eine Pionierzeit: in jenen Jahren pflanzten sie nicht weniger als 24 Hektar Weinberge auf einem Gelände, das seit Jahrhunderten für den besten Weinbau der Gegend geeignet war, gleich außerhalb des Dorfes Rocca Ripesena. Ab 1982 begann Palazzone unter der geschäftlichen Leitung ihres Sohnes Giovanni eine Reise, die aus kleinen Weinbereitungen und Abfüllungen bestand, Erfahrungen, die notwendig waren, um 1988 zum Bau der Weinkellerei zu gelangen. So entstand eines der bedeutendsten Weingüter in ganz Umbrien, das heute mit Enkel Pietro in der dritten Generationgeführt wird.
Dettaglio offerta
Cantina Palazzone
Cantina Orvieto TR Lunedì - Venerdì 8.30 - 18.00 (prenotazione raccomandata) Sabato e domenica su prenotazione MOVIMENTO TURISMO DEL VINO
Unternehmenserfahrungen
Erfahren Sie, was die die Struktur ihren Gästen zur Verfügung stellt
Degustazione
UNICO NELLE DIFFERENZE - DEGUSTAZIONE PALAZZONE
Sensorische Erfahrung und lokale Kultur, um die Einzigartigkeit des Bodens und der Trauben von Palazzone zu entdecken Einführung in das Weingut mit Verkostung von 3 Weinen.
Preis auf Wunsch
VISITA GUIDATA
UNICO NELLE DIFFERENZE - TOUR DEL PELLEGRINO
Besuch der Weinberge und des Weinkellers; Gespräch über den Ort, die Menschen und die Arbeit. In der historischen Residenz, Verkostung von 4 Weinen "einzigartig in ihren Unterschieden" gepaart mit Proben von typischen lokalen Produkten.
Preis auf Wunsch
VISITA GUIDATA
UNICO NELLE DIFFERENZE - TOUR DEL CARDINALE
Besichtigung der Weinberge und der Weinkellerei; Gespräch über den Ort, die Menschen und die Arbeit. Leichtes 3-Gänge-Mittagessen in der historischen Residenz "Locanda Palazzone" in Kombination mit einer Verkostung von 4 Weinen "einzigartig in ihren Unterschieden".
Preis auf Wunsch
VISITA GUIDATA
UNICO NELL'ARTIGIANALITÀ - TASTING
Besuch der Grotta del Musco, die in etruskischer Zeit ausgegraben wurde und noch heute zur Weinherstellung mit antiken Methoden und Werkzeugen genutzt wird. In der historischen Residenz Verkostung unserer 4 "Orvieto Classico"-Weine, die Vergangenheit und Gegenwart vergleichen, kombiniert mit Verkostungen
Preis auf Wunsch
VISITA GUIDATA
UNICO NELL'ARTIGIANALITÀ - WINE LUNCH
Besuch der Grotta del Musco, die in etruskischer Zeit ausgegraben wurde und noch heute zur Weinherstellung genutzt wird. Leichtes 3-Gänge-Mittagessen in der historischen Residenz, kombiniert mit einer Verkostung unserer 4 "Orvieto Classico"-Weine, ein Vergleich von Vergangenheit und Gegenwart.
Preis auf Wunsch
VISITA GUIDATA
UNICO NELLA LONGEVITÀ - TASTING
Besichtigung der Weinberge und des Weinkellers; Geschichte des Ortes, der Menschen und der Arbeit; in der historischen Residenz vertikale Verkostung von 3 Jahrgängen des "Campo del Guardiano", gepaart mit der Verkostung von typischen lokalen Produkten.
Preis auf Wunsch
Degustazione
VERTICALE DI ORVIETO CLASSICO - WINE LUNCH
4-Gänge-Mittagessen in der historischen Residenz mit vertikaler Verkostung von 4 Jahrgängen des "Campo del Guardiano". Traditionelle Gerichte, die auf innovative Weise neu interpretiert werden, erzählen die Geschichte des Gebiets und unterstreichen die Einzigartigkeit und Langlebigkeit des Weins
Preis auf Wunsch
Unternehmensprodukte
Die Top-Produkte des Unternehmens
TERRE VINEATE
Im Laufe der Jahre hat unsere Erfahrung dazu geführt, dass wir in den Weinbergen von Palazzone kleine Parzellen ausgewählt haben, in denen wir dank der hervorragenden Lagen bessere Trauben von Procanico und Grechetto erhalten, die für die Herstellung von Terre Vineate ausgewählt wurden.
CAMPO DEL GUARDIANO
Aus der schönsten Parzelle unserer Weinberge, die von Generationen von Landwirten "Campo del Guardiano" genannt wird, stammt diese Auslese des Orvieto Classico Superiore, die mehrere Monate in der Flasche reift.
MUSCO
Aus einem sehr kleinen Weinberg, in dem Procanico, Verdello und Malvasia in den Reihen gemischt sind, stammt der "Musco", der ohne den Einsatz von Strom erzeugt wird und mehrere Monate lang nach traditionellen Techniken reift und verfeinert wird.
GRECHETTO - Umbria IGT
Er stellt unseren Beitrag zur Wiederentdeckung und Aufwertung einer alten umbrischen Rebsorte dar, die in der Lage ist, die Tradition und Typizität des Gebiets zu repräsentieren.
VIOGNIER - Umbria IGT
Seit mehreren Jahren steht der Viognier für unsere Erfahrung im Anbau und in der Vinifizierung besonderer Rebsorten, wobei wir das Potenzial unserer Böden mit unserer Leidenschaft für önologische Forschung und Experimente verbinden.
MUFFA NOBILE - Orvieto Classico Superiore DOC
Orvieto ist eines der wenigen Gebiete Italiens, das sich für die Erzeugung von Weinen mit Mehltau eignet. Auf Böden, die so exponiert sind, dass die frühen Morgennebel die Entwicklung von Botrytis Cinerea begünstigen, entsteht der Muffa Nobile.
VENDEMMIA TARDIVA - Orvieto Classico Superiore DOC
Ein Wein, der nach Tradition, autochthonen Rebsorten und alten Techniken schmeckt. Die Ernte wird verzögert, wenn die Trauben die maximale Reife erreicht haben, damit sich der Zuckergehalt konzentrieren kann, was zu einem süßen Wein mit einem alten Geschmack führt.
PIVIERE - Umbria Rosso IGT
Im Piviere San Donato, dem mittelalterlichen Viertel, zu dem der Palazzone gehört, durfte die authentischste rote Rebsorte unseres Gebiets, der Sangiovese, nicht fehlen.
ARMALEO - Umbria Rosso IGT
Die Neuanpflanzung unseres Olivenhains ermöglichte es uns, über einen der am besten geeigneten Teile unseres Landes zu verfügen. So entstand die erste Flasche Armaleo, das antike System des Weinanbaus in Etrurien.
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Adresse
Loc. Rocca Ripesena 67 05018 Orvieto TRTelefon: 0763/344921, 370/1091749, 371/4303039
Email: tasting@palazzone.com
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Friedhof Crocifisso del Tufo - Orvieto
Der Friedhof liegt an der Nordseite des Tuffsteinfelsens, auf dem Orvieto, das etruskische Velzna, steht The Necropoli del Crocefisso del Tufo—its name comes from a crucifix incision on the tuff rock—extends all along the northern tuff rock slope, upon which the ancient Etruscan Velzna—Orvieto—stands.
