L'Azienda Agraria Carini è una piccola realtà e cerchiamo sempre di realizzare prodotti di qualità e far vivere al cliente momenti genuini durante le loro visite. Il complesso è una tenuta di 130 ha (9 ha di oliveto, 16 ha di vigneto, 100 ha di seminativi come cereali e leguminose, bosco) situata tra Perugia (Umbria) e il Lago Trasimeno. Produciamo dal 2001 vino, olio E.V.O., salumi di cinta senese provenienti dal nostro allevamento di suini al brado nel bosco, ma anche formaggi pecorini e altri prodotti come composte di uva, ceci e Fagiolina del Trasimeno (Presidio Slow Food). Il tutto proveniente da agricoltura biologica certificata.
Dettaglio offerta
CARINI
Perugia PG lunedì-venerdì: 9.30-13.00, 15.00-19.30 sabato-domenica: 10.00-13.00, 15.00-18.00 STRADA DEL VINO COLLI DEL TRASIMENO
Unternehmenserfahrungen
Erfahren Sie, was die die Struktur ihren Gästen zur Verfügung stellt
Degustazione Semplice
Tour dell'azienda e Degustazione di salumi di cinta senese, bruschetta con olio extra vergine di oliva, abbinati a un calice di vino bianco "Rile" e uno di rosso "Oscano"
Dauer
2 ore
Preis
15 € a persona
Degustazione Plus
Tour dell'azienda e Degustazione di tutti i salumi di cinta senese, formaggi pecorini, un assaggio di fagiolina del Trasimeno abbinati a un calice di vino bianco "Poggio Canneto" e uno di rosso "Tegolaro"
Dauer
2 ore
Preis
25 € a persona
Unternehmensprodukte
Die Top-Produkte des Unternehmens
Tegolaro I.G.T. Umbria Rosso
Il vino più importante per l'Azienda Carini. Prende il nome dalla strada che costeggia il centro aziendale. Un elegante blend di Merlot e Cabernet Sauvignon che esprime tutto il suo carattere nel bicchiere, sorso dopo sorso
Oscano D.O.C. Colli del Trasimeno Rosso Scelto
Composto dal 70% del vitigno autoctono Gamay del Trasimeno e 30% Sangiovese Ottimo con i principali piatti umbri e i salumi norcini.
Poggio Canneto
L'affascinante Chardonnay incontra il Pinot bianco, in un vino bianco di corpo e con elevata complessità olfattiva.
RILE D.O.C. Colli del Trasimeno Bianco Scelto
Un blend di Chardonnay (65%), Grechetto (25%) e Trebbiano (15%), fresco e piacevole per aperitivi o in abbinamento a uno spaghetto allo scoglio.
Mon Père - Metodo Classico, Vino Spumante di Qualità
Le uve Chardonnay sono raccolte ad Agosto. Il metodo classico crea una bollicina a grana fine, con sentori piacevoli e delicati. I mesi sui lieviti danno vita a sensazioni di brioche francese e pane appena sfornato.
Salumi di Cinta Senese
Lombetto, Capocollo, Mortadella, Salame, Salsicce, Lardo, Guanciale, Prosciutto in tranci e intero
OLIO E.V.O. MONOCULTIVAR BIO
Packaging accattivante di quattro bottiglie di monocultivar Dolce Agogia, Frantoio, Moraiolo e Leccino.
LUMIA V.T. I.G.T. Umbria Passito
Una affascinante Vendemmia Tardiva di uve Semilion raccolte a mano fine novembre, con cernita dei grappoli in vigna e degli acini prima della vinificazione.
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Die Unterkunftsmöglichkeiten in der Nähe
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Adresse
strada del tegolaro, 2 06133 Perugia PGTelefon: + 39 3476303781, 075 6059495
label.fax: 075 6059495
Email: info@agrariacarini.it
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