Wege für Feinschmecker

Aromen und Geschmacksrichtungen von Montecchio und Orvieto

Auf der Entdeckung von zwei Städten der Region Umbrien, reich an Geschichte und Kultur, ohne auf den Geschmack zu verzichten, hier folgt was sie nicht verpassen sollten.

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Wenn Sie echte Feinschmecker sind wissen sie, dass Umbrien ein Naturparadies ist, reich an Geschichte, aber auch von authentischen Aromen. Jeder Standort hat in der Küche eine lange Tradition, die Freude nicht nur für den Gaumen ist. Ein Beispiel ist auch Montecchio, einer kleinen Stadt an den Hängen des Monte Croce di Serra, nicht weit von den Seen von Alviano und Corbara.

Sobald sie in die Stadtmitte kommen,atmen sie sofort den Charme einer herrlichen Vergangenheit, eine Vergangenheit, die weiterhin in den Straßen und in den Gassen etruskischen Ursprungs leuchten. Wenn Sie von hier vorbei kommen,lohnt es sich einen Besuch in der berühmten Nekropole aus den sechsten-vierten Jahrhundert vor Christus.

Während, wenn wir vom bewohnten Stadtteil gehen, können wir die Ruinen das Schlosses von Carnano oder der Ancajani Palast sehen, einem Dorf, das zu Tenaglie gehört.

Nach einem Ausflug so reich an Geschichte und Kunst, können wir eine uns eine kulinarische Pause nehmen,und zum Glück für uns,verfügt  Montecchio über eine sehr einzigartige Rezeptur. Es überrascht nicht,dass die Stadt Teil der "Öl Städte"ist,dies dank dem ausgezeichneten Olivenöl extra vergine, der hier produziert wird.

Aber nicht nur: der Wein,die Kastanien,die Salami und das Wildbrett vervollständigen ein Bild, das Sie immer in ihrem Herzen tragen werden.

Wir bewegen uns nach Orvieto, einer Gruppe von Kirchen und Monumente, die Hommage an die Macht des Kirchenstaates sind. Neben dem Dom und den St. Patrick Brunnen,von Antonio da Sangallo der Jüngere entworfen und gebaut,ist auserdem bemerkenswert die Underground City: ein faszinierender unterirdischer Schatz zum wiederentdecken.

Auch bei dieser Gelegenheit sollten wir nicht vergessen auf unseren Gaumen zu hören. Öl, Käse, Honig und Produkte der besten Wahl werden auf Sie warten. Außerdem:Trüffeln, Taube Eintopf, "Kaninchen in Porchetta" und "Gallina 'mbriaca"(Henne): Sie werden nur die Qual der Wahl haben.