Traditionelle Rezepte

Fluss Garnele

Zutaten:

Fluss Garnelen
Olivenöl extra vergine
Salz
Knoblauch
Petersilie
Chili

 

Zubereitung

 


Erstens, in einer Pfanne zwei Knoblauchzehen und Chili fritieren. Gleichzeitig, putzen und waschen Sie die Garnelen; fügen Sie sie zu dem Knoblauch hinzu wenn dieser sich zu färben beginnt. Lassen Sie nun alles zusammen fritieren und fügen Sie - trockener Weißwein -, um Geschmack zu geben hinzu.Rühren sie gelegentlich und bedekenn Sie sie mit einem Deckel wenn sie angefangen zu kochen. In der Regel einmal zubereitet, werden sie mit fein gehackter Petersilie bestreut ,oder in alternative begleitet mit einer grünen Soße aus Minze.