Haben Sie Lust auf einen Tag an der frischen Luft? Dann sollten am 1. Mai nicht, das “Fest der vergessenen Kräuter” von Sellano versäumen, das wie jedes Jahr zu Beginn des Frühlings stattfindet.

Auf dem Programm stehen Verkostungen mit Speisen, die mit wilden Kräutern zubereitet wurden, Vorträge und Workhops zur Anwendung seit dem Mittelalter bis heute (Geschichte, Legende, Wissenschaft), Debatten, um die wilden Kräuter besser kennenzulernen.

Hier das Programm der Veranstaltung:

10.00 Uhr

Wilde essbare Pflanzen – Tradition und Valorisation: Vortrag über die Verwendung und die Anwendungen vom Mittealter bis heute (Geschichte, Legende, Wissenschaft), Debatte und Erläuterung, um die wilden essbaren Kräuter vom Anblick und Geruch zu erkennen – mit Adolfo Rosati und Elisabetta Pepponi.

12.30 Uhr

Kostproben traditioneller Gerichte, die mit wilden Kräutern zubereitet wurden nach der Tradition von Sellano, am Vigi See von Sellano.

Für weitere Informationen:

http://www.prolocosellano.com/